Gyoza’d ehk Jaapani pärased pelmeenid

Vaja läheb:

• Külmutatud  Uvic Hiina pelmeene 400g

Dipikaste:

• Sojakaste 1 sl
• Riisiäädikas 1 sl
• Seesamiõli
• Tšilli

Valmistamine:

• Yaki-gyoza stiilis valmistamisel prae pelmeenid kerges õlis alt pruuniks ning krõbedaks.
•  Kalla pannile kulbitäis vett ning auruta kaane all kuni 10 minutit.
• Võta kaas pealt ära ja kuumuta nii kaua, kuni pann on kuiv.
• Serveeri hapukoorega või dipikastmega.