Ahjus küpsetatud pelmeenid

Vaja läheb:

  • Käsitöö pelmeenid Uvic külmutatud Siberian collection veise-ja sealihaga 450 g
  • Hapukoor või sulatatud või 1 sl
  • Väike muna 1 tk

Dipikaste

Vaja läheb:

  • Sojakaste  5 spl
  • Purustatud ingver 1/2tl
  • Laimi mahl 1 spl

Valmistamine:

  • Tee dipikastet nii: sega kõik kokku, maitse, maitsesta üle, kui tarvis.
  • Aseta pelmeenid võitatud ahjupannile, pintselda pealt hapukoore või sulavõiga.
  • Küpseta 10 minutit 200-kraadises ahjus.
  • Siis võta pelmeenid ahjust välja, pintselda lahtiklopitud munaga ja küpseta ahjus helekollaseks.
  • Lisada hapukoort või dipi.
  • Dipikastmele soovi korral lisa seesamiseemneid või tšillihelbeid.
  • Söö kuumalt.

Lisateabe saamiseks võtke meiega ühendust

Vastame kõikidele teie küsimustele.