Pelmeenid spinati-koorekastmes

Vaja läheb:

Valmistamine:

Lase vesi keema ja vala pelmeenid sisse.
Lisa pelmeenidele puljongikuubik ja sega.
Keeda kuni pelmeenid on tõusnud veepinnale.
Kuumuta pann, lisa õli ja prae hakitud punane sibul.
Lõika kääridega beebispinat väiksemateks tükkideks pannile. Sega läbi ning maitsesta soola ja pipraga.
Vala peale toidukoor ja lase õrnalt keema.
Lisa pelmeenid kastmele.
Vajadusel lisa veel soola ja pipart.