Juustuga üleküpsetatud pelmeenid
Vaja läheb:
- Külmutatud Uvic Hiina pelmeenid 400 g
- Vett keetmiseks
- Juust 150-200 g
- Või vormi määrimiseks
Valmistamine:
- Keeda pelmeenid ja nõruta.
- Määri laiema põhjaga ahjuvorm võiga. Pane keedetud pelmeenid ühe kihina vormi, puista peale riivitud juust.
- Küpseta keskmises kuumuses 10-15 minutit, kuni juust on sulanud ja toit pealt helepruun.
- Anna sama nõuga kohe lauale.
- Juurde sobib pohlasalat, porgandi-jõhvika või peedi-mustrõika toorsalat või muud magushapud salatid.