Пельмени, приготовленные в духовке

Вам потребуется:

• Замороженные пельмени ручной работы Uvic Siberian collection из говядины и свинины 450 г
• Сметана или топленое масло 1 ст. ложка
• Маленькое яйцо 1 шт.

Соус для макания

Вам потребуется:

• Соевый соус 5 ст. ложек
• Измельченный имбирь 1/2 ч. ложка
• Сок лайма 1 ст. ложка

Приготовление:

• Соус для макания делается так: все перемешайте, попробуйте, при необходимости приправьте.
• Выложить пельмени на противень, смазать сметаной или топленым маслом.
• Выпекать 10 минут в духовке при 200 градусах.
• Затем вынуть пельмени из духовки, смазать взбитым яйцом и запечь в духовке до светло-желтого цвета.
• Добавьте сметану или соус для макания.
• При желании добавьте в соус для макания семена кунжута или хлопья чили.
• Ешьте горячим.